av Bernd Lindemann
Mycket jämnt i toppen då tävlingen SM i ostkaka avgjordes på lördagen, den 16 november.
Tre deltävlingar har hållits under hösten och nu var det dags för för final i samband med Hushållningssällskapets julmässa på Stora Segerstad. Det var mycket folk som kom till förra årets final, men i år var det rekordmånga som ville smaka på Vrigstads ostkaka och få se vem som vann årets tävling.
Det var åtta finalister, tre från Jönköpings län:
Juryn bestod av:
Vinnare blev: 1. LiliAnn Bertillson från Skillingaryd
2. Ann-Helene Krafth, Lagan
3. Kristina Johansson, Oskarshamn
Motiveringen till vinsten var: Ostkakan hade ett vackert utseende och fin konsistens, god smak med lagom sötma och angenäm mandelsmak.
De tre pristagarna fick vackra glaspjäser från Målerås Glasbruk samt blommor.
Vinnaren kommer dessutom att få ett stiligt diplom i samband med föreningen Ostkakans Vänners årsmöte i mars på Kalmar residens.
Samtliga finalister fick dessutom ett förkläde från Ostkakans Vänner.
av Bernd Lindemann
Finalen i Ostkaka SM genomförs på naturbruksgymnasiet Stora Segerstad den 16 november 2013. Vi börjar kl 14.00. Välkommen!
Här är vägbeskrivningen dit:
Stora Segerstad ligger 3 km söder om Reftele som i sin tur ligger 30 km väster om Värnamo.
Koordinater (RT90) X: 6337618 Y: 1363959
av Bernd Lindemann
Vi har haft dragning för oktober månad som skedde den 11 november.
Vinnare blev Eva Hall, Sättingsvägen 32, 433 46 Partille.
Vinsten är en ostkaka och måste tas ut senast ett halvår efter dragningsdagen hos en av ostkakebagarna som finns här på hemsidan.
Grattis!