av Bernd Lindemann
Efter tre kvaltävlingar var det dags för dagens final i Ostkake-SM.
10 finalister samlades på Astrid Lindgrens Värld och efter ett omfattande juryarbete utsågs Ingela Bäck från Nässjö som segrare.
Tvåa blev Stig Altmark, Ingatorp och på tredje plats Ulla Nilsson från Vimmerby.
Vinnaren fick blommor och glaspjäs av Mats Jonasson och kommer att få baka ostkaka till alla gäster på årsmötet i mars.
Motivering: Årets ostkaka känns rund och mjuk och med mild smak av bittermandel vilken känns i näshålan och hela gommen fylls av längtan efter småländsk klarbärssylt och grädde därtill.
Juryn bestod av
Sven Lindgren, landshövding i Kalmar
Lena-Marie Wikström, Hushållningssällskapet
Stefan Olsson, Frödinge Mejeri
Johan Sjöberg, Möbelriket
samt Ann Lindgren, Caroline Ericsson och Jan Johansson
av Bernd Lindemann
Finalen i SM avgörs söndagen den 14 november kl. 14.00 på Majkens Kök, Astrid Lindgren Värld i Vimmerby.
Finalister
Jönköpings län
Kalmar län
Kronobergs län
Välkomna!
av Bernd Lindemann
Kvaltävling inför SM i Ostkaka
samtliga kl 18.00
Info och anmälan till Hushållningssällskapet senast 22 oktober tel. 0480-15670
av Bernd Lindemann
Ostkakans vänner utser från och med i år ”Årets Smålandsambassadör”.
Som första ambassadör utsågs Lisa Syrén, Växjö, som inte behöver någon närmare presentation.
Motivering: Lisa Syrén marknadsför Småland i flera olika sammanhang, ett av dessa är radioprogrammet "Ring så spelar vi". Lisa är med sitt engagemang och professonella arbete en synnerligen god företrädare för vårt Småland.
Juryn har bestått av Ostkakans vänners styrelse.