Ostkakans dag - 14 november

av Maja Sjöberg

Onsdag den 14 november firar vi Ostkakans dag! Det är även Emildagen och Astrid Lindgrens födelsedag. 

Varför inte fira dagen med att baka en ostkaka, har du inte ärvt något recept så finns det flera här eller i Lilla Ostkakeboken.

Vill du hellre köpa en ostkaka, så hittar du också tillverkare här eller i boken.

 

Ostkakans dag

Medlems- och bokerbjudande

av Maja Sjöberg

Just nu har vi två bra erbjudanden!

 

BOKERBJUDANDE – 100 kr

Du får den nya ”Stora ostkakeboken 2018” hemlevererad i god tid till jul. Fler sidor, hårdbunden och mer innehållsrik än föregångaren Lilla Ostkakeboken. En bok med ett stort antal fantastiska ostkakerecept, historia och information om både ostkaka och Ostkakans Vänner.
Priset inkluderar porto. Totalt värde cirka 200 kr.

 

MEDLEMSERBJUDANDE – 200 eller 350 kr

Du får den nya ”Stora ostkakeboken 2018” hemlevererad men du blir också medlem i Ostkakans Vänner året ut men också för hela 2019.
Enskild medlem 200 kr och familjemedlem 350 kr.
Totalt värde cirka 400/550 kr.

 

Erbjudandena gäller till den 10 oktober

 

Maila din beställning till info@ostkakansvanner.se.

 

Ostkake-SM

av Maja Sjöberg

I år har vi valt att ta en paus med tävlingen Ostkake-SM då vi istället hade Ostkakemästarnas Mästare.
Men håll utkik, nästa år är tävlingen tillbaka och då hoppas vi att du är med!

Ulla är utsedd Ostkakakemästarnas Mästare

av Maja Sjöberg

Idag tävlade tolv tidigare SM-vinnare och Ulla Nilsson, Gullringen (SM-vinnare 2012) tog hem titeln Ostkakemästarnas Mästare. På andra plats kom Gerd Lilja, Nybro (2008) och Ann-Britt Henrysson, Kisa (2006) kom trea. 

Ulla Nilsson vann med motiveringen ”tydlig balans mellan sötma, struktur och mandel. En traditionell ostkaka som sticker ut i sin tydlighet och egenhet”.

Ostkakorna bedöms efter färg och utseende, konsistens samt lukt och smak. Alla tolv finalister hade en väldigt hög nivå och det var en svår bedömning för juryn. Juryn var dock eniga om pristagarna. I år bestod juryn av landshövding Ingrid Burman, Alf Wihrén, grundare Vrigstad Ostkaksbageri, Bo Carlsson, skapare till Frödinge ostkaka och Per Bengtsson, krögare och grundare av PM & Vänner.

 

Pristagare

Pristagarna Ann-Britt Henrysson, Elisabeth Axelsson som representerade Ulla Nilssons  och Gerd Lilja.
 
 
Prisutdelning
Pristagarna tillsammans med juryn på residenset trappa.
 
Ulla Nilsson
Vinnare Ulla Nilsson, bilden tagen tidigare vid Ostkakans Vänners årsmöte.

Månadsvinnare Juni-September

av Maja Sjöberg

I samband med Ostkakemästarnas Mästare drogs månadsvinnarna för de sista månaderna.

Vinnare blev

Jim Gustafsson, Ystad
Eva-Stina Björkman, Bromma
Ethel Boman, Mönsterås
Dag Holmgren, Jönköping

 

Vinsten är en ostkaka på 1-2,5 kg och måste tas ut senast ett halvår efter dragningsdagen hos en av ostkakebagarna som finns här på hemsidan.

Grattis till en god och närproducerad ostkaka!

Månadsdragning
LandshövdningIngrid Burman drar vinnarna tillsammans med Eric Andersson.

 

 

Fler inlägg hittar du genom att välja en månad i arkivmenyn längst upp till höger.