Ostkaka

Aktuellt

av Maja Sjöberg

Ostkakans dag – 14 november

Onsdag den 14 november firar vi Ostkakans dag! Det är även Emildagen och Astrid Lindgrens födelsedag. 

Varför inte fira dagen med att baka en ostkaka, har du inte ärvt något recept så finns det flera här eller i Stora Ostkakeboken.

Vill du hellre köpa en ostkaka, så hittar du också tillverkare här eller i boken.

 

Läs mer...

av Maja Sjöberg

SM-vinnaren utsedd

Vi har sedan 2005 arrangerat fjorton Svenska Mästerskapen i ostkakebakning och i lördags den 14 september avgjordes finalen. Finalisterna är uttagna från tre deltävlingar på Under Eken, Eksjö, Ingelstad gymnasiet och Axelssons i Åby utanför Målilla. Tävlingen arrangerades i samband med Mat 2019 i Växjö. Det var första gången som det är en jämlik final med lika många män som kvinnor.

Överst på pallen stod Patrik Geijersson, Åryd. På andraplatsen kom Börje Malmsten, Tibro och tredjeplatsen gick till Christel Ottosson, Braås. Prisutdelningen skedde på residensets trappa i Växjö.

Läs mer...

av Maja Sjöberg

SM-Final

Förra veckan hade vi tre kvaltävlingar i ostkakebakning och 6 finalister tävlar nu om SM-titeln i Växjö den 14 september i samband med Mat 2019.

Ostkakans vänner arrangerar för fjortonde gången Svenska Mästerskapen i ostkakebakning och på lördag går finalen av stapeln. Sex ostkakebakare gick vidare från deltävlingarna i tisdags på Under Eken, Eksjö och Ingelstad gymnasiet. I lördags avgjordes sista deltävlingen på Axelssons i Åby utanför Målilla.

Läs mer...


Ostkakans vänner

Vi är en idéell förening som arbetar för att främja en ökad förtäring av ostkaka i Sverige och övriga europa.

Vi vill också omsätta kreativa idéer, skapa mötesplatser, aktivera och marknadsföra Småland och det småländska näringslivet på ett utvecklande sätt.

Presenttips

Ett medlemsskap i Ostkakans Vänner. Betala minst 200 kronor alt. 350 kr för familj på bankgiro 5605-8092 eller swish 123 543 11 01 och skriv vem som är mottagaren.
Som medlem är  Du med i vårt månadslotteri, deltar på våra mötesplatser och har allmänt trevligt när vi träffas.

Ge till någon Stora Ostkakeboken. Innehåller flera fantastiska ostkakerecept, historia om ostkaka och föreningen samt mycket mer. Pris 190 kronor.
Maila till  eller ring 0708-163035, för beställning av Stora Ostkakeboken.